फूड्स

यह फल गर्म जलवायु में उगने वाला फल है। यह फल भारतीय पार्थिव फल तत्वों का उत्कृष्ट स्रोत है। अनानास खाने के फायदे: अनानास में विटामिन सी थाइमिन, विटामिन बी 6, फोलेट, पोटेशियम फाइबर, ब्रोमलिन आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य के लिहाज से बहुत ही फायदेमंद होते हैं। अनानास के अंदर एक अनुपम स्वाद होता है, जो खाने वाले को प्रभावित करता है। इस फल का रस मीठा और खट्टा होता है। अनानास का उपयोग जूस शेक सलाद एवं खाने के साथ प्रयोग किया जाता है।

इसमें विटामिन सी की मात्रा अधिक होने के कारण यह एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत है। जो शरीर को बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। इसके अलावा अनानास में पोटेशियम होता है, जो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। अनानास में उपस्थित फाइबर पाचन क्रिया में सहायक होता है। अनानास खाने के फायदे और भी हैं जोकि नीचे वाले खंड में दिए गए हैं।

1. अनानास क्या है? | What Is Pineapple In Hindi

Pineapple एक प्रकार का शाकाहारी मीठा फल है। जो गर्म जलवायु वाले स्थानों पर पाया जाता है। इस फल का वैज्ञानिक नाम Ananas comosus है। यह ब्रोमेलियाड फैमिली का पौधा है। यह फल जमीन में उगाया और तापमान देशों में पाया जाता है।

अनानास फल आमतौर पर एक बड़ा तथा समान रंग वाला फल होता है। जो स्पंज और ताजगी वाला है। यह फल पूरी दुनिया में लोकप्रिय और अपने मीठे स्वाद एवं स्वादिष्ट सुगंध के परिणामस्वरूप जाना जाता है। अनन्नास फल फलों के तौर पर खाया जाता है। साथ-साथ उसका उपयोग जूस बनाने में भी किया जाता है।

इसके फूलों का सम्मिश्रण होता है। जिनके अलग अलग फ्रूट लेट एक साथ एक केंद्रीय कोर में आसपास जुड़े होते हैं। अनानास को विभिन्न तरीकों से काटा जा सकता है।

आकार- अनानास फल का आकार विभिन्न होता है। लेकिन सामान्य तौर पर यह बड़ा बेलन के आकार का होता है। अनानास 5 से 7 इंच लॉन्ग तथा 4 या 5 इंच चौड़ा होता है। इस फल का भार लगभग 2 से 4 पाउंड तक होता है।

अनानास का रंग- अनानास की सतह खुरदरी तथा इसका रंग हरा, भूरा या पीला, छलका होता है। पाइनएप्पल चमकदार मुकुट और हरे पत्ते एवं इसका मास रेशेदार पीले रंग का होता है।

अनानास की आकृति- अनानास की आकृति छोटी गोल और भूरे रंग की फली होती है। जो एक पत्तेदार डंठल से ढकी रहती है। जो उसके गोल हिस्से से बढ़ती है। अनन्नास की आकृति गोल होती है। यह फल सुगंधित और अल्प विषैला शाकाहारी होता है।

2. अनानास खाने के फायदे | Benefit Of Eating Pineapple In Hindi

अनानास खाने के कई फायदे होते हैं। इस फल में विटामिन सी, मैंगनीज़, बी1 और बी 6 होता है। इसके अलावा अनानास में ब्रोमलिन नामक एक एंजाइम होता है। जो खाने के बाद बचाने का कार्य करता है। इसके अलावा अनानास के फायदे निम्नांकित हैं-

• एंटी इन्फ्लेमेटरी प्रभाव- अनानास में पाए जाने वाला एंजाइम ब्रोमलिन शरीर में एंटी इन्फ्लेमेटरी प्रभाव व्यक्त करता है। जो शरीर में सूजन कम करता है।

• स्वस्थ डाइजेशन- अनानास में पाए जाने वाला ब्रोमलिन नामक एंजाइम पाचन क्रिया को सुधारने का कार्य करता हैं। जिससे स्वस्थ डाइजेशन की स्थिति संपन्न हो जाती है।

• इम्यून सिस्टम का बढ़ना- अनानास में विटामिन सी उपस्थित होती है। जो शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है, जिससे इम्यून सिस्टम सुचारू रूप से कार्य करता है।

• कैंसर में लाभदायक- अनानास में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट शरीर में कैंसर से लड़ने की क्षमता प्रदान करते हैं।

• पसीने की समस्या दूर- लोगों का मानना है कि गर्मियों में यदि हम अनानास का जूस पीते हैं तो इससे गर्मी कम लगती है, तथा पसीना भी कम आता है।

• वजन घटाने में सहायक- रोज 200 ग्राम अनन्नास का रस पीने से मोटापा कम होता है। क्योंकि अनानास का रस चर्बी को निकाल देता है।

3. अनानास खाने के नुकसान | Disadvantages Of Eating Pineapple In Hindi

अनानास में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं लेकिन कुछ लोगों को अनन्नास खाने से समस्या उत्पन्न होते हैं जो निम्नांकित हैं-

एलर्जी- कुछ लोग ऐसे होते हैं जिन्हें अनानास खाने से एलर्जी है। अर्थात उन्हें अनानास खाने से कई प्रकार की समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं, जो उनके शरीर के लिए हानिकारक है।

पेट की समस्या- कुछ लोगों को अनानास खाने से पेट में एसिडिटी, गैस, अपच इत्यादि, समस्याएं उत्पन्न होने लगते हैं। जो उनके शरीर के लिए लाभदायक नहीं है।

उल्टी और चक्कर आना- अनानास में बहुत ही अड़चन होती है। यदि किसी को उल्टी आना या चक्कर आने की समस्या बनती है, तो आपको अपने डॉक्टर की सलाह लें।

दस्त या दर्द का कारण- अनानास में ब्रोमलिन नामक एंजाइम होता है। यदि इसकी अधिक मात्रा शरीर में पहुंच जाए तो यह दस्त, उल्टी और जोड़ो में दर्द का कारण हो सकता है।

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4. खाली पेट अनानास खाने के फायदे | Benefits Of Eating Pineapple Empty Stomach In Hindi

खाली पेट अनानास खाने के फायदे जो निम्नांकित है-

पाचन क्रिया को सुधारना- अनानास में पाए जाने वाले एंजाइम पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करते हैं। जिससे आपके शरीर को भोजन अवशोषित करने में अधिक स्पूर्ति मिलती है।

वजन कम करना- अनानास में पाया जाने वाला ब्रोमलिन एंजाइम जो मोटापा को कम करता है। इस एंजाइम का सेवन करने से शरीर को अधिक वजन कम करने में मदद मिलती है।

त्वचा की देखभाल- अनानास में पाए जाने वाला विटामिन सी और अन्य पोषक तत्व beta-carotene, मैग्नीज जैसे तत्व त्वचा की सेहत के लिए फायदेमंद हैं। इससे त्वचा के लिए बहुत सारे उपयोगी तत्व प्राप्त होते हैं। जो त्वचा को नर्म, गोरा एवं चमकदार बनाने में सहायक हैं।

डाइजेशन को बेहतर बनाना- अनानास में पाए जाने वाले फाइबर और विटामिन सी डाइजेशन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। जिससे आपके शरीर के विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं।

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5. खाली पेट अनानास खाने के नुकसान | Disadvantages Of Eating Pineapple Empty Stomach In Hindi

अनानास खाने के नुकसान अधिकतर लोगों के लिए तो नहीं होते लेकिन कुछ लोगों को खाली पेट अनानास खाने से एलर्जी होने लगती है जो निम्नांकित हैं-

खाली पेट अनानास खाने के नुकसान को सब लोगों को पेट में अपच, गैस, कब्ज, त्वचा में खुजली और एलर्जी प्रतिक्रिया होने लगती हैं। इसके अलावा अनन्नास में विटामिन सी, विटामिन बी6 होते हैं, जो एसिडिटी को बढ़ावा देते हैं। जो खाली पेट में भोजन के समय अधिक जलन या दर्द का कारण बन सकते हैं।

अगर इस फल का अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो यह कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण भी बन सकता है। इसलिए खाली पेट अनानास खाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लेना चाहिए। यदि आपको अनानास खाने से कोई बुरा संकेत मिलता है, तो उसका सेवन करना बंद कर देना चाहिए।

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6. अनानास किन किन लोगों को खाना चाहिए? | Which People Should Eat Pineapple In Hindi?

अनानास एक स्वादिष्ट फल फल होता है, जो विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें विटामिन सी, मैग्नीशियम, थायमिन, फोलेट आदि पोषण तत्व पाए जाते हैं।

अनानास खाने का लाभ वे लोग उठा सकते हैं। जो इस में पाए जाने वाले पोषक तत्वों की कमी से पीड़ित हैं। यह विटामिन सी का अच्छा स्रोत है। जो आंखों को चाहा बालों के लिए ज्यादा फायदेमंद है। इसके अलावा इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जो शरीर को कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से बचाने में सहायता प्रदान करते हैं।

• जिस किसी को हार्ट अटैक की समस्या हो उसे अनानास खाना चाहिए।

• जिसको भी डायबिटीज की समस्या है उसे कम मात्रा में अनानास खाना चाहिए।

• जिसको कोलेस्ट्रॉल की समस्या है। क्योंकि अनानास का जूस कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल या कम करने में सहायक होता है।

• ये एक सिट्रस फ्रूट है, जो फैट को घटाने में भी सहायक हो सकता है।

• गर्भवती महिलाओं को समान मात्रा में अनानास का सेवन करना चाहिए यदि उनको कब्ज की समस्या है। क्योंकि अनन्नास में उपस्थित फाइबर के कारण इससे निदान मिलता है।

• 6 महीने का होने के बाद ही शिशु को अनानास खिलाना चाहिए।

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7. अनानास में पाए जाने वाले पोषक तत्व | Nutrients Found In Pineapple In Hindi

अनानास एक स्वस्थ फल होता है, जो विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होता है। अनन्नास में निम्नांकित पोषक तत्व पाए जाते हैं-

विटामिन बी6- अनानास में उपस्थित विटामिन बी6 का अच्छा स्रोत होता है। जो बालों नाखूनों एवं स्वस्थ त्वचा के लिए लाभदायक होता है।

फाइबर- अनानास फल में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। जो पाचन क्रिया के लिए स्वस्थ एवं लाभकारी है।

ब्रोमेलिन एंजाइम- यह एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो अनानास में पाया जाता है। यह एक एंजाइम होता है जो प्रोटीन को तोड़ने और वजन घटाने में सहायक है।

विटामिन सी- अनानास फल विटामिन सी का अच्छा स्रोत माना गया है। इसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो फ्री रेडिकल्स से लड़ता है। शरीर के रोगों से लड़ने में मदद करता है।

मैग्नीज- अनानास फल में मैग्नीज पदार्थ अत्यधिक मात्रा में होता है। जो हड्डियों के लिए अति आवश्यक होता है, एवं हड्डियों को मजबूत बनाता है।

8. अनानास खाने का तरीका | Way Of Eating Pineapple In Hindi

अनानास फल का सेवन करने के लिए निम्नलिखित तरीके हैं-

1. अनानास का चुनाव- एक स्वस्थ एवं ताजा अनानास बिना कालिक या टूटा हुआ होता है। इसके अलावा उसकी गंध बहुत अच्छी होती है।

2. अनानास को साफ करना- अनन्नास को अच्छी तरह है साफ करना चाहिए और उसे तेज धार वाली चाकू से काटना चाहिए।

3. अनानास की कटाई- अनानास के ऊपरी और निचले हिस्से को काट दें। फिर उसके आधा आधा इंच के छोटे-छोटे भाग करके खाएं।

4. अनानास के टुकड़ों को निकाले- अनानास के टुकड़ों के मध्य में जो खट्टेपन होती है उसे निकाल दें।

5. अनानास खाने के लिए तैयार- फल के टुकड़ों को एक थाली में रखें, और उसे सीधे खाने के लिए तैयार हो जाएं।

9. अनानास के औषधीय गुण तथा अनानास खाने के फायदे | Medicine Properties Of Pineapple In Hindi

अनानास के औषधीय गुण आपके लिए कुछ फायदेमंद होते हैं। जैसे-

1. आपको अनानास खाने से भूख बढ़ने लगती है।
2. जब आप बुखार की समस्या से जूझ रहे हो तो अनानास खाएं। इससे बुखार कम होने लगता है।
3. पेशाब में होने वाली जलन को कम करता है।
4. यदि आप अनानास का सेवन करते हैं तो यह आपकी हड्डियों को मजबूत करता है।
5. अनानास के सेवन से आपके शरीर की ऊर्जा स्तर भी बढ़ता है।

10. अनानास के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल | Frequently Asked Questions About Pineapple In Hindi

नाशपाती खाने के फायदे: नाशपाती मौसमी फल है। जो कुछ-कुछ सेव के समान हरे रंग का दिखता है। यह गर्मियों से बरसात के बीच में पाया जाता है। नाशपाती एक स्वादिष्ट फल है, जो सब्जियों के साथ भी खाया सकता है। इसका रंग हरा होता है तथा अंदर से यह सफेद रंग का होता है। इसकी जो गुठली होती है, वह थोड़ी कठोर होती है। इस फल को अंग्रेजी भाषा में पियर क्या कहा जाता है। नाशपाती में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं। जैसे कि- विटामिन सी, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट इत्यादि। यह फल सलाद, पाई एवं केक जैसे मिठाई बनाने में इसका इस्तेमाल किया जाता है। इस फल का वैज्ञानिक नाम पायरस (pyrus) है।

1. नाशपाती क्या है? | What Is Pears In Hindi

नाशपाती मौसमी फल है। जो मौसम के अनुसार हमारे यहां गर्मियों से बरसात के मध्य में पाया जाता है। नाशपाती की कुछ किस्म ऐसी होती हैं, जो वर्ष भर फल देती हैं। नाशपाती फल कई प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इस फल में विटामिन सी, विटामिन के, पोटेशियम, फाइबर, फोलेट पाया जाता है। यह फल आमतौर पर गंधयुक्त होता है। यह फल वादी होता है, और खाने के लिए उपयोग किया जाता है। नाशपाती फल की सामान्य बातें निम्न है- नाशपाती भी सेब से जुड़ा एक उप अम्लीय फल है, लेकिन इसमें शर्करा अधिक तथा अम्ल कम पाया जाता है।

आकार- नाशपाती फल गुच्छे की तरह विस्तृत होता है। इसका आकार विभिन्न नस्लों के आधार पर भिन्न-भिन्न होता है। सामान्य तौर पर यह एक या दो इंच का होता है।

रंग- नाशपाती का रंग हरा तथा इसका छिलका मोटा होता है। कुछ कुछ नाशपाती सेब के समान गुलाबी भी होते हैं।

आकृति- नाशपाती समतल गुच्छ वृत्ताकार या अनुरूप होता है। जिसकी ऊपरी सतह गिलैनी होती है। नाशपाती आमतौर पर 5 से 9 सेंटीमीटर लंबा तथा 5 से 7 सेंटीमीटर चौड़ा होता है।

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2. नाशपाती खाने के फायदे | Benefit Eating Of Pears In Hindi

नाशपाती खाने के कई फायदे होते हैं, यह एक स्वस्थ फल है। जो विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होता है। नाशपाती खाने के मुख्य फायदे निम्नलिखित है।

दिल के लिए फायदेमंद- नाशपाती में प्रतिफलनीकारी गुण होते हैं, जो दिल के लिए फायदेमंद हैं।

त्वचा के लिए फायदेमंद- नाशपाती में विटामिन सी और कैल्शियम की मात्रा होती है। जो त्वचा को स्वस्थ, सुंदर व चिकना बनाने में मदद करती है। इसके अलावा नाशपाती में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को कई प्रकार की समस्याओं से बचाए रखते हैं।

शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है- नाशपाती विटामिन सी का एक उत्तम स्रोत है जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। नाशपाती खाने से ऊर्जा प्राप्त होती है और शरीर को ताकत मिलती है।

अधिक मात्रा में फाइबर- नाशपाती में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर की पाचन क्रिया को संतुलित बनाए रखता है। फाइबर का सेवन अधिक करने से पेट में भूख कम लगती है, जो वजन घटाने में सहायक होते हैं।

कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है- नाशपाती में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है जिससे हमारे शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक होते हैं।

आयरन की मात्रा- नाशपाती में आयरन की मात्रा अधिक होने के कारण एनीमिया बीमारी दूर होती है। जो व्यक्ति नाशपाती का सेवन करता है।

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3. खाली पेट नाशपाती खाने के फायदे | Benefits Of Eating Pears On An Empty Stomach In Hindi

नाशपाती एक स्वस्थ और पौष्टिक फल है। जो खाली पेट खाने के कई फायदे प्रदान करता है। इनमें से कुछ फायदे निम्नांकित हैं-

त्वचा को सुंदर बनाए रखना- नाशपाती में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो आपकी त्वचा को स्वस्थ बनाए रखते हैं, इसलिए नाशपाती खाने से आपकी त्वचा चमकदार बनी रहती है।

रक्त शर्करा को कम करने में- नाशपाती में आयरन, पोटेशियम, विटामिन सी जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो रक्त शर्करा को कम करने में मदद करते हैं।

वजन घटाने में सहायक- नाशपाती कम कैलरी वाला फल है, जो वजन घटाने में सहायक है। इसके अलावा यह आपको भूख कम करने में सहायक है, जिससे आप कम खाना खाते हैं।

पाचन क्रिया को सुधारना- नाशपाती में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। जिससे आपकी पाचन क्रिया सुधारित रहती है। जिससे आपके खाने को पचाने में मदद मिलती है। इस कारण आपका पेट के समस्याओं से स्वस्थ रहता है।

अपने शरीर की इम्युनिटी बढ़ाना- नाशपाती खाने से शरीर की इम्युनिटी बढ़ती है। क्योंकि नाशपाती में विटामिन सी होती है। जो आपको रोग प्रतिरोधक क्षमता देती है। इस कारण हम जल्दी से बीमार नहीं पड़ते हैं।

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4. नाशपाती खाने के नुकसान | Disadvantages Of Eating Pears In Hindi

नाशपाती खाने के नुकसान निम्नलिखित हैं।

डायबिटीज की समस्या- नाशपाती में शक्कर की मात्रा अधिक होती है। जो डायबिटीज वाले लोगों को अनुचित है। अतः उन्हें कम मात्रा में नाशपाती का सेवन करना चाहिए।

पेट की समस्याएं- नाशपाती अधिक मात्रा में खाने पर आपके पेट में कई प्रकार की समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। जैसे- पेट दर्द दस्त गैस का बनना। इस कारण से अधिक मात्रा में नहीं खाना चाहिए।

एलर्जी- कुछ व्यक्तियों को नाशपाती खाने से एलर्जी की समस्या हो जाती है। इसलिए उन्हें कम मात्रा में अपने डॉक्टर की सलाह से नाशपाती खाना चाहिए।

गैस या ब्लोटिंग- नाशपाती गैस या ब्लोटिंग को बढ़ा सकती है इसलिए अधिक मात्रा में नाशपाती नहीं खाना चाहिए।

सर्दी जुखाम की समस्या- अगर किसी को सर्दी जुकाम की ज्यादा समस्या है। तब इस स्थिति में नाशपाती का सेवन ना करें। वरना समस्या और जटिल हो सकती है क्योंकि नाशपाती की तासीर ठंडी होती है।

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5. खाली पेट नाशपाती खाने के नुकसान | Disadvantages of Eating Pears On An Empty Stomach In Hindi

खाली पेट नाशपाती खाने के नुकसान कम होते हैं, यदि किसी को इसे खाने से एलर्जी ना हो। इसमें अनेक प्रकार के पोषक तत्व फाइबर विटामिंस होते हैं जो आपके लिए फायदेमंद हो सकते हैं।

फिर भी कई लोगों को खाली पेट नाशपाती खाने से अनेक प्रकार की समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। जैसे- पेट में असहजता आप बच्चे गैस का बनना ब्लोटिंग एवं एसिडिटी। इसलिए खाली पेट नाशपाती खाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

अगर किसी व्यक्ति को नाशपाती खाने से एलर्जी होती है। तब उसे नाशपाती खाने से बचना चाहिए क्योंकि यदि वह खाली पेट नाशपाती खा लेता है। तब ऐसी स्थिति में उसे खुजली, लाल धब्बे, चकत्ते, सांस लेने में परेशानी एवं खुजलाहट इत्यादि हो सकते हैं।

इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (आईबीएस) से पीड़ित लोगों को कच्चा और खाली पेट नाशपाती नहीं खाना चाहिए। उन्हें केवल पके हुए रूप में खाना चाहिए।

6. नाशपाती किन किन लोगों को खाना चाहिए | Which People Should Eat Pears In Hindi

नाशपाती स्वस्थ और विटामिन युक्त एवं पोषक तत्वों से भरपूर फल है जिसमें कई प्रकार की फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, पोटेशियम, विटामिन सी पाए जाते हैं। इसलिए यह किसी भी उम्र के व्यक्तियों को खाने के लिए फायदेमंद है। नाशपाती फल बच्चों, बूढ़ों, स्त्रियों और पुरुषों व प्रेग्नेंट महिलाओं सभी के लिए उपयोगी होता है। नाशपाती के सेवन से शरीर को ऊर्जा मिलती है, और वजन को नियंत्रण किया जा सकता है। हार्ट अटैक और कैंसर जैसी बीमारियों से बचा जा सकता है।

विशेष रुप से बच्चों के लिए नाशपाती खिलाना बहुत ही लाभदायक होता है। क्योंकि उनके विकास के लिए इसमें अनेक प्रकार के खनिज लवण एवं विटामिंस पाए जाते हैं। इसलिए नाशपाती खाने का सुझाव बच्चों, बूढ़ों, स्त्रियां, पुरुषों एवं प्रेग्नेंट महिलाओं सभी के लिए दिया जाता है। प्रेग्नेंट महिलाओं को नाशपाती खाना बहुत ही लाभदायक होता है क्योंकि यह एनीमिया की परेशानी को रोकता है। नाशपाती का सेवन करने से बच्चे में होने वाली एलर्जी अस्थमा इत्यादि परेशानी दूर होती हैं।

7. नाशपाती किन किन लोगों को नहीं खाना चाहिए | Which People Should Not Eat Pears In Hindi

नाशपाती एक स्वस्थ फल है जो लोगों को अधिकतर स्वस्थ फायदे प्रदान करता हैं। हालांकि कुछ लोगों को नाशपाती नहीं खाना चाहिए। क्योंकि वे आवश्यकताओं की पूर्ति नहीं करता है।

एलर्जी लोगों को- कुछ लोगों को नाशपाती खाने से पहले एक्सपर्ट लोगों की सलाह लेना चाहिए। क्योंकि वे नाशपाती खाते हैं, तो उन्हें एलर्जी होती है।

डायबिटीज वाले मरीजों को- जिन व्यक्तियों को डायबिटीज की परेशानी है। उन्हें नाशपाती का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि इसके खाने से यह बीमारी खतरनाक हो सकती है। इसलिए उन्हें एक्सपर्ट लोगों की सलाह से ही खाना चाहिए।

गैस और एसिडिटी की समस्या वाले मरीजों को- जिन लोगों को गैस और एसिडिटी की समस्या है। उन्हें नाशपाती का सेवन नहीं करना चाहिए।

जो लोग खट्टापन बर्दाश्त नहीं कर पाते- जो लोग खट्टापन बर्दाश्त नहीं कर पाते। उन्हें नाशपाती का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि यह कच्चे में थोड़ा कड़वा और खट्टा होता है।

8. नाशपाती में पाए जाने वाले पोषक तत्व | Nutrients Found In Pears In Hindi

नाशपाती बहुत ही पोषक फल है जिसमें विशेषकर पोषक तत्व पाए जाते हैं। इस फल में मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट्स, विटामिन C, विटामिन के एक स्रोत, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट भरपूर मात्रा में उपस्थित होते हैं। इसके अलावा नाशपाती में खनिज भी होते हैं, जो शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। जैसे कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन और फास्फोरस। पोषक तत्वों के साथ नाशपाती में फ्रूक्टो-ओलिगोसेक्साइड नामक एक विशेष प्रकार का फाइबर होता है। जो सामान्य फाइबर से अधिक पोषक तत्वों का स्रोत होता है।

इसलिए नाशपाती स्वस्थ आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा होता है। जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। अन्य फायदों के साथ शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों का स्रोत होता है।

9. बालों के लिए नाशपाती के फायदे | Benefits of Pears For Hair in Hind

नाशपाती खाने से बालों में बड़ा प्रभाव देखने को मिलता है। देखिए बाल कैसे चमकदार होते हैं

रूखेपन बालों को नाशपाती खाने के फायदे- बदलता हुआ मौसम और जलवायु बालों को रूखापन बनाने लगता है। इसी के परिणामस्वरूप बालों का टूटना, समय से पहले सफेद हो जाना और अन्य कई समस्याएं उत्पन्न हो जाती है।

बालों के लिए नाशपाती खाने के फायदे- सिर्फ बालों का रूखापन ही नहीं बल्कि बालों को स्वस्थ और पोषित रखने में भी नाशपाती मददगार हो सकता है। नाशपाती में कई प्रकार के पोषक तत्व मौजूद हैं। नाशपाती फल या जूस के प्रतिदिन सेवन से बालों को न सिर्फ भोजन मिल सकता है, बल्कि बाल स्वस्थ और मजबूत होते हैं।

नाशपाती के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल | Frequently Asked Questions From Pears In Hindi

आइए जानें आम खाने के फायदे

• आम पाचन में मदद करता है: आम में ऐसे कई गुण होते हैं।
• इम्युनिटी को मजबूत करने में मदद करता है। 
• आम में विटामिन ए और विटामिन सी होता है: साफ त्वचा के लिए आम आम में विटामिन सी और ए भरपूर मात्रा में होता है।
• हृदय को स्वस्थ रखता है: वजन कम करने में मदद करता है।
• ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है।

आम एक फल है जो आमतौर पर गर्मियों में सबसे ज्यादा मिलता है। यह ग्रीष्मकालीन फल होता है। जो भारत और अन्य देशों में पाया जाता है। यह फल आम तौर पर हरिया पीले रंग का होता है। यदि जब यह फल कच्चा हो तब हरा तथा जग जाए फल पीला हो जाता है। सामान्यता आम का आकार टेनिस बॉल से बड़ा होता है। यह फल विभिन्न प्रकार से खाया जा सकता है जैसे कि कच्चा पक्का अचार बनाकर आम का जूस बनाकर मुरब्बा बनाकर इत्यादि रूप में। आम विटामिन सी विटामिन ए तथा फाइबर से भरपूर होता है। जो हमारे शरीर के लिए लाभदायक होता है।

1. आम क्या है | What Is Mango In Hindi

आम एक प्रकार का रसीला फल है। इसे भारतीय संस्कृति में फलों का राजा माना जाता है। आम की मूल प्रजाति को भारतीय आम कहते हैं। वैज्ञानिक भाषा में इसका नाम मेगीफेरा इंडिका है एवं आमों की प्रजाति को मेगीफेरा कहा जाता है। आम में विटामिन ए विटामिन सी फाइबर पाया जाता है। जो हमारे शरीर को लाभदायक होता है। आम की चटनी, आम का पानी, आम का अचार इत्यादि बनाए जाते हैं।

2. आम खाने के फायदे | Benefits Of Eating Mango In Hindi

आम एक पौष्टिक एवं स्वादिष्ट फल है। जिसने विटामिन सी, विटामिन ए के अलावा फाइबर पोटेशियम, फोलेट और अन्य माइक्रोन्यट्रिएंट्स होते हैं। यह फल आपके शरीर के लिए अत्यंत फायदेमंद होता है एवं आम खाने के फायदे निम्नांकित हैं।

1. फोलेट– आम में फोलेट की मात्रा होती है जो गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद एवं शिशु के निर्माण को सुधारता है।

2. पोटेशियम- पोटेशियम की मात्रा होने के कारण हृदय को स्वस्थ बनाए रखता है।

3. विटामिन ए- आम में विटामिन ए की भरपूर मात्रा होती है जो आपकी आंखों के लिए लाभदायक होती है।

4. फाइबर- आम में फाइबर की मात्रा भरपूर होती है जो आपकी पाचन प्रक्रिया को स्वस्थ रखती है।

5. विटामिन सी- आम में विटामिन सी उपलब्ध होने के कारण ये आपके इम्यून सिस्टम को बनाए रखता है तथा रोग प्रतिरोधक क्षमता उत्पन्न करता है।

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3. आम खाने के नुकसान | Disadvantages of Eating Mango In Hindi

अधिक मात्रा में आम खाने से कुछ नुकसान हो सकते हैं जो निम्नलिखित हैं-

1. मोटापा- अतरा में आम खाने से वजन बढ़ सकता है एक मध्यम वर्ग का आम 70 से 80 कैलोरी का होता है जिसमें 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट उपस्थित होता है।

2. डायबिटीज- अधिक मात्रा में आम का सेवन कर लेने से डायबिटीज का खतरा होता है एवं उच्च रक्तचाप भी हो जाता है।

3. एलर्जी- कुछ लोगों को आम का सेवन करने से एलर्जी होती है अतः उन्हें आम खाने से बचना चाहिए।

4. पेट खराब और ​दस्त- ज्यादा आम खाने से पेट गड़बड़ होने लगता है। आम में बहुत अधिक फाइबर मौजूद होता है।

5. फोड़े-फुंसी का खतरा- आम बहुत ही गर्म फल होता है और इसके ज्यादा सेवन से चेहरे पर फोड़े-फुंसी और दाने हो सकते हैं। जरूरत से ज्यादा आम आपकी चेहरे की खूबसूरती खराब कर सकता है।

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4. खाली पेट आम खाने के फायदे | Disadvantages Of Eating Mango Empty Stomach In Hindi

खाली पेट आम खाने के फायदे निम्नांकित हैं-

1. पाचन क्रिया को सुधारना- खाली पेट आम खाने से पाचन क्रिया में सुधार होता है इससे हमारे शरीर के अन्य भागों में पोषण उपलब्ध होता है।

2. वजन घटाने में सहायक- खाली पेट आम खाने से आपके वजन घटने में सहायता मिलती है। आम में कम कैलोरी उपलब्ध होती है जो आपके शरीर के लिए लाभदायक होती है।

3. शरीर के लिए उपयोगी- आम विटामिन ए विटामिन सी और विटामिन की तथा फोलेट का अच्छा स्रोत है। इसमें शरीर के लिए उपयोगी विटामिन और मिनरल उपलब्ध होते हैं।

4. त्वचा के लिए उपयोगी- आम में पाए जाने वाले विटामिन ए विटामिन सी त्वचा के लिए उपयोगी होते हैं। आपकी त्वचा को स्वस्थ बनाने में मदद करते हैं।

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5. खाली पेट आम खाने के नुकसान | Disadvantages Of Eating Mango Empty Stomach In Hindi

खाली पेट आम खाने से अनेक प्रकार के नुकसान हो सकते हैं जो निम्नांकित हैं-

1. पाचन संबंधी समस्याएं- खाली पेट आम खाने से पाचन संबंधी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं जैसे कि एसिडिटी, उल्टी आना, दर्द या जी मचलना इत्यादि।

2. वजन बढ़ने का खतरा- आम में शुगर और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। जो आपको तुरंत एनर्जी देना प्रदान करते हैं इसलिए खाली पेट आम खाने से आपके वजन में बढ़ोतरी हो सकती है।

3. मधुमेह का खतरा- आम में शुगर पर्याप्त मात्रा में होती है इसलिए डायबिटीज होने का खतरा है।

4. धूम्रपान का खतरा- खाली पेट आम खाने से उसके घटा से निकलने वाली खुशबू से अधिक लोग धूम्रपान का सेवन करने लगते हैं। जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

इसलिए, खाली पेट आम खाने से बचने के लिए आपको अन्य सेहतमंद खाद्य सामग्री खाने की सलाह दी जाती है। आपको अपने खाने के समय ध्यान देना चाहिए।

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6. आम किन किन लोगों को नहीं खाना चाहिए | Which People Should Not Eat Mango In Hindi

हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि संयम महत्वपूर्ण है, क्योंकि बहुत अधिक आम या कोई अन्य भोजन खाने से कैलोरी का अधिक सेवन हो सकता है, जिससे वजन बढ़ सकता है और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं आम खाने से अधिकतर लोगों को कोई खास प्रतिक्रिया नहीं होती है लेकिन आम निम्न लोगों को उक्त स्थितियों में नहीं खाना चाहिए।

1. जिन व्यक्तियों को आम खाने से एलर्जी होती है।

2. जो अत्यधिक तरल पदार्थों के सेवन करने से पीड़ित हैं उन्हें आम नहीं खाना चाहिए।

3. कुछ दवाओं के साथ आम खाने से प्रतिक्रिया हो सकती है। इसलिए डॉक्टर की सलाह लेना चाहिए।

4. कुछ लोगों को गठिया रोग और इससे संबंधित अन्य रोग होने की समस्या हो उन्हें आम नहीं खाना चाहिए।

5. यदि आप किसी विशेष रूप से ग्रसित हो तो आपको अपने डॉक्टर की सलाह से आम खाना चाहिए वरना नहीं खाना चाहिए।

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7. आम में कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं | What Nutrients Are Found In Mango In Hindi

आम एक बहुत ही पौष्टिक फल है जो कि अनेक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। निम्नलिखित पोषक तत्व आम में पाए जाते हैं-

विटामिन सी- यह आम में सबसे अधिक मात्रा में पाया जाता है। विटामिन सी एंटीऑक्सिडेंट होता है। जो शरीर के लिए बहुत उपयोगी होता है। यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। वायरसों और इंफेक्शन से लड़ने में मदद करता है।

विटामिन ए- आम में विटामिन ए होता है जो आंखों के स्वस्थ विकास के लिए लाभकारी होता है।

फाइबर- आम फाइबर तत्व उपस्थित होता है जो कब और अपच से मुक्ति दिलाता है।

पोटेशियम- आम में पोटेशियम उपलब्ध होता है जो ब्लड प्रेशर से निजात दिलाता है।

कैल्शियम- आम में उपस्थित कैल्शियम मानव शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाता हैं।

8. आम किन लोगों को खाना चाहिए | People Should Eat Mangoes

आम की क्वालिटी बेहद महत्वपूर्ण है लेकिन सुबह के समय इसका सेवन वही लोग कर सकते हैं जिन्हें गंभीर इंसुलिन रेजिस्टेंस या (ब्लड शुगर का हाई लेवल) नहीं है। बाकी लोग खाना खाने के बाद आम का सेवन कर सकते हैं। लेकिन एक बात का ध्यान रखें कि आप ऑर्गेनिक हो और उनमें किसी तरह की मिलावट नहीं की गई हो।

9. आम को लंबे समय तक सुरक्षित कैसे रखें | How to Preserve Mangoes For Long Time

सिर्फ खूबसूरत आम खरीदना ही सब कुछ नहीं होता है बल्कि आम को लंबे समय तक स्वस्थ व ताजा रखना भी जरूरी होता है। नीचे इसी के बारे में हम आपको सुझाव दे रहे हैं-

देखा जाए तो आम 1 से 2 हफ्ते तक ठीक रह सकता है तथा इसे 3 दिन तक फ्रिज में रखा जा सकता है।

अगर आम कठोर और हरे रंग का है तो उसे पकने के लिए भूरे रंग के कागज के पेपर में रखना चाहिए उन्हें कमरे के तापमान पर और धूप से दूर तब तक संचित कर लेना चाहिए जब तक कि वह पकड़ा जाए

आम के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल | Frequently Asked Questions From Mango In Hindi

पपीता खाने के फायदे: पपीता ऐसा फल है, जिसके प्रत्येक अंग में कोई ना कोई उपचार अवश्य छुपा रहता हैं। इसे बीमारियों से बचाव के साथ ही बाल और त्वचा स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा माना गया है। यही कारण है कि इस आर्टिकल में हम पपीता खाने के फायदे से जुड़ी जानकारी रिसर्च के आधार पर लेकर आ गए हैं। इतना ही नहीं, सावधानी के तौर पर हम पपीता खाने के नुकसान भी बताएंगे।

1. पपीता क्या हैं व पपीता खाने के फायदे क्या हैं?

पपीता एक फल है। पपीता का वैज्ञानिक नाम कॅरिका पपया है। इसकी फेमिली केरीकेसी है। इसका औषधीय उपयोग होता है। पपीता स्वादिष्ट तो होता ही है इसके अलावा स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी है। सहज पाचन योग्य है। पपीता भूख और शक्ति बढ़ाता है। यह प्लीहा, यकृत को रोगमुक्त रखता और पीलिया जैसे रोगाें से मुक्ती देता है। पपीते में फाइबर, कैरोटीन, विटामिन सी, ई, ए और कई अन्य मिनिरल्स होते हैं।

साथ ही साथ पपीता कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल, स्किन को स्वच्छ, कब्ज को राहत और अन्य ढेरों समस्याओं को दूर करने के लिए सारी दुनिया में मशहूर है। हर कोई पपीता का सेवन करता है। पपीते को हजम करने के लिए कोई समय नहीं लगता है। हैल्थ से संबंधित इसकी काफी फायदे होने के बाद कुछ नुकसान भी होते हैं।

2. पपीता खाने के फायदे | Benefits Of Eating Papaya In Hindi

1. पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद- पपीते का उपयोग पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने के लिए उपचार के रूप में किया जाता है। एक शोध के अनुसार, पपीते में हाइमोपैपेन और पेपैन (papain) जैसे कंपाउंड होते हैं। इन्हें पाचन संबंधी विकारों को दूर करने के लिए जाना जाता है। पपैन से प्रोटीन को तेजी से पचाने में मदद मिल सकती है।

2. पेट की समस्याओं के लिए लाभदायक- पपीते के सेवन से पेट फूलने की समस्या, अपच और कब्ज की समस्या भी दूर हो सकती है। दरअसल, पपीते में मौजूद फाइबर को कब्ज के लिए अच्छा माना जाता है। यह स्वाभाविक रूप से शरीर को डिटॉक्स कर सकता है। साथ ही लिवर और किडनी को स्वस्थ रखता है।

3. दाद के लिए उपचार- यह फंगल इंफेक्शन के उपचार के साथ ही दाद की शिकायत को दूर कर सकता है। एक अन्य शोध के अनुसार, पपीते के विभिन्न भाग फल, बीज, छाल, जड़ व पत्तियों का उपयोग दाद यानी रिंगवार्म सहित अन्य त्वचा संबंधी समस्याओं में लाभदायक हो सकते हैं।

4. शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर– नेशनल सेंटर फॉर बायो टेक्नोलॉजी इनफॉर्मेशन द्वारा प्रकाशित एक शोध के अनुसार, पपीते के अर्क और अन्य भागों में मौजूद पॉलीफेनोल्स में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करके स्वास्थ्य को बनाए रखने और बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं। 

5. स्वस्थ हृदय के लिए- चूहों पर पपीते के असर के संबंध में NCBI की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध में पाया गया कि पपीते के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करने वाला प्रभाव होता है। इस प्रभाव के कारण हृदय की मांसपेशियों को नुकसान होता है और हृदय शरीर में रक्त को सही प्रकार से पंप करने में सक्षम नहीं होता है।

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3. पपीता खाने के नुकसान | Disadvantages Of Eating Papaya In Hindi

पपीता खाने से आपको पेट फूलने, मतली और पेट ऐंठन की समस्या भी हो सकती है। ऐसे लोग जो ब्लड प्रेशर, डायबिटीज और अस्थमा जैसी समस्या से पीड़ित हैं, उन्हें पपीता खाने से पहले डॉक्टर की सलह लेनी चाहिए। पपीते में मौजूद लेटेक्स और पपैन के कारण आपको एलर्जी की समस्या भी हो सकती है।

पपीता खाने से मिलने वाले इतने फायदों के बावजूद क्या आप जानते है की कुछ लोगो को पपीता का सेवन करने से परहेज करना चाहिए। पपीता खाने से इन लोगों को फायदे की वजह नुकसान पहुंच सकता है आइए जानते हैं किन लोगों को पपीता खाने से फायदे की जगह नुकसान पहुंचता है।

प्रिग्नेंट महिलाओं के लिए- गर्भावस्था में पपीते का सेवन नहीं करना चाहिए। पपीते में लेटेक्स पाया जाता है तो गर्भाशय के संकुचन की वजह बन सकता है। जिससे गर्भपात, प्रसव दर्द, शिशु में असामान्यताएं हो सकती हैं।

स्तनपान कराने वाली माताओं को- पपीते के सेवन से बचने की सलाह दी जाती है। उच्च मात्रा में पपीते का सेवन पीलिया की समस्या को बढ़ाता है।

पथरी की समस्या- गुर्दे की पथरी की समस्या भी अधिक पपीते के सेवन के कारण हो सकती है।एक साल से कम उम्र के बच्चों के लिए पपीते का सेवन नुकसानदायक हो सकता है।

एलर्जी बढ़ा सकता है पपीता- अगर आप ज्यादा पपीता खाते हैं तो एलर्जी की समस्या हो सकती है। सूजन, चक्कर, सिरदर्द, स्किन पर रेशेज भी आपको परेशान कर सकता है। ऐसे लोग जिन्हें लेटेक्स से एलर्जी है, उन्हें पपीता नहीं खाना चाहिए।

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4. पपीता में पाए जाने वाले पोषक तत्व | Nutrients Found In Papaya In Hindi

पपीता में पाए जाने वाले पोषक तत्व पपीते में अत्यधिक मात्रा में विटामिन ए होता है, इसके अलावा विटामिन सी भी पाया जाता है। वहीं पपीते में अधिकांश मात्रा में पानी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट पदार्थ, क्षार तत्व, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, शर्करा आदि पाया जाता है।

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5. आंखों के लिए वरदान पपीता | Papaya Boon For The Eye In Hindi

आंखों के लिए वरदान पपीता विटामिन ए से भरपूर होता है, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है। इसको खाने से आंखों कि रोशनी बेहतर होती है साथ ही ये आंखों को स्वस्थ बनाए रखने में भी मदद करता है। विटामिन ए कॉर्निया की रक्षा करता है जबकि एंटीऑक्सिडेंट रेटीना के डिजनरेशन को कम करते हैं। ये फल एक पूरी तरह से दृष्टि को सुरक्षित रखता है और यहां तक ​​कि उसमें कुछ हद तक सुधर भी करता है। पपीते का हेल्दी तरीके से सेवन वास्तव में आपकी आंखों की रोशनी को खराब होने से रोक सकता है और आपकी दृष्टि को सही रख सकता है। इसलिए आप भी पपीता खाइए और अपनी आंखें स्वस्थ रखिए।

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6. सूजन कम करने में मददगार | Help Reduce Inflammation In Hindi

सूजन कम करने में मददगार के अनुसार पपीते के फल में दो एंजाइम होते हैं। पपैन और काइमोपैन। दोनों एंजाइम प्रोटीन को पचाते हैं, जिसका अर्थ है कि वे पाचन में मदद कर सकते हैं और सूजन को कम कर सकते हैं। मामूली खराब पेट के साथ मदद करने के लिए कुछ ओवर-द-काउंटर डाइजेस्टिव सप्लीमेंट्स में पपैन एक कंपाउंड है।

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7. पपीता हृदय रोग में सहायक | Papaya Helps In Heart Disease In Hindi

विशेषज्ञों के मुताबिक पपीते में हाई लेवल के एंटीऑक्सीडेंट विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन ई होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट में उच्च आहार हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं। एंटीऑक्सिडेंट कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकते हैं।

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8. पपीते के पत्तों के स्वास्थ्य लाभ | Health Benefits Of Papaya Leaves In Hindi

यहां पपीते के पत्तों के सबसे उल्लेखनीय स्वास्थ्य लाभ और पोषण संबंधी तथ्य और विभिन्न बीमारियों और बीमारियों से छुटकारा पाने में आपकी मदद करने के लिए एक नुस्खा है। वैज्ञानिकों ने पपीते के स्वास्थ्य लाभों का पता लगाया है, जिसमें हृदय रोगों की संभावना को कम करने और मधुमेह को नियंत्रित करने में इसका उपयोग शामिल है।

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9. मुंह के छालों को ठीक करने में फायदेमंद पपीता | Papaya Is Beneficial In Curing Mouth Ulcer In Hindi

कई बार किसी दवाई के एलर्जी के कारण, किसी बीमारी के साइड इफेक्ट के वजह से या शरीर में किसी विटामिन की कमी से मुख में छाले या घाव होने लगते हैं। इस परेशानी से राहत पाने के लिए पपीते का इस्तेमाल ऐसे करने पर आराम मिलता है। पपीते के दूध अक्षीर को जीभ पर लगाने से जीभ पर होने वाला घाव जल्दी भर जाते हैं।

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10. रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है | Papaya Increases Immunity In Hindi

रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। चूंकि पपीते में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है, इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करने से शरीर बैक्टीरिया और वायरल बीमारियों से लड़ सकता है। पपीता एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ए का भी एक अच्छा स्रोत है, जो इसे एक प्रतिरक्षा-स्वस्थ आहार का हिस्सा बनाता है।

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11. खाली पेट पपीता खाने के फायदे | Benefits Of Eating Papaya On An Empty Stomach

इन 4 कारणों से सुबह खाली पेट खाएं पपीता।

1. शरीर को सूजन से बचायेगा पपीता प्रोटियोलिटिक एंजाइम से भरपूर फल है जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है।
2. कब्ज कम करने में मददगार है पपीता।
3. एसिडिटी और जलन में मददगार
4. स्किन के लिए फायदेमंद

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12. पपीता के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल | Frequently Asked Questions From Papaya In Hindi

अंगूर एक गंधयुक्त बेल वाला फल है जो कि बेल पर बड़े बड़े गुच्छों में फलता है और यह पूरे भारत में आसानी से पाया जाता है। अंगूर की तीन किस्में पाई जाती है जिसमें से एक हरी और दो काले अंगूर की है। अंगूर में भस्म, अम्ल, शर्करा, ग्लूकोज, सोडियम, पोटैशियम और ढेर सारे विटामिन पाए जाते हैं। अंगूर का सेवन मधुमेह के रोगियों के लिए अच्छा होता है क्योंकि यह ब्लड में से शर्करा की मात्रा को कम करता है। यह शरीर में खून की वृद्धि करता है और थकान दूर करता है। आप इस पोस्ट में अंगूर खाने के फायदे के अलावा अन्य जानकारी भी प्राप्त करेंगे तो पोस्ट को आगे पढ़िए।

यही कारण है, कि चिकित्सक लोग मरीजों को फलों में अंगूर भी खाने की सलाह देते हैं। अंगूर वीर्यवर्धक, रक्त सुथरा करने वाला, रक्त बढ़ाने वाला तथा तरावट देने वाला फल है। अंगूर ह्वदय की दुर्बलता को दूर करने के लिए बहुत गुणकारी है। ह्वदय रोगी को नियमित अंगूर खाने चाहिए।

1. अंगूर क्या है और अंगूर खाने के फायदे क्या क्या होते हैं?

यह एक रसदार फल है जो खट्टा मीठा होता है। इसके गुच्छे बेल पर फलते हैं। अंगूर की बेल खूब फैलती है। अंगूर खाना बहुत आसान है। इसे खाने के लिए छीलने या काटने की आवश्यकता नहीं होती हैं। बस इसे धोकर खाना चाहिए।

2. अंगूर खाने के फायदे | Benefits Of Eatting Grapes In Hindi

गर्मियों में अंगूर का सेवन बेहद फायदेमंद माना जाता है। यह गर्मियों के सीजन का अहम फल होता है। जो आपको कई बीमारियों से बचाने में मदद करता है। स्वाद में मीठा होने के साथ ही ये इम्युनिटी बूस्ट करने मे आरामदायक है। यह फल साथ-साथ आंखों की रोशनी बढ़ाने तक में कारगर है।

खास बात ये भी है- कि अंगूर मानसिक सेहत के लिए बढ़िया बताया गया है। इसके सेवन से तनाव कम होता है। अंगूर के सेवन से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। इसमें भरपूर मात्रा में पोटेशियम की मात्रा पाई जाती हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखते हैं।

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3. अंगूर खाने के नुकसान | Disadvantages Of Eating Grapes In Hindi

अंगूर में शक्कर की मात्रा ज्यादा होती है और ज्यादा शक्कर वाली चीजें खाने से दस्त हो सकते हैं। इसके अलावा, अंगूर अघुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं और इनकी ज्यादा मात्रा से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। जिससे दस्त या कब्ज हो सकता है। अंगूर ज्यादा खाने से वजन बढ़ सकता है।

1. अंगूर के अधिक सेवन से कुछ प्रतिकूल प्रभाव हो सकते हैं- अंगूर में सैलिसिलिक एसिड होता है। कुछ शोध इस एसिड के प्रति एक असहिष्णुता को उजागर करते हैं जो जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन पेट दर्द दस्त और सूजन को दर्शाता है। कुछ अध्ययनों में जिन व्यक्तियों ने अंगूर के बीज का एक खाए थे। उन्हें अपेंडिसाइटिस का अनुभव होगा कठोर बीजों या फलों के अवशेष से भी तीव्र दर्द होता है। अधिक मात्रा में अंगूर खाने से पेट में पाचन की क्रिया अच्छे से संभव नहीं है।एल

2. दस्त की समस्या हो सकती है- हाई शुगर फूड्स दस्त का कारण बन सकते हैं। कुछ शोधों से पता चलता है। कि चीनी में पाए जाने वाले शुगर अल्कोहल, कार्बनिक यौगिक से दस्त हो सकता है। हालांकि, यह साबित करने के लिए अपर्याप्त सबूत हैं कि अंगूर में मौजूद चीनी दस्त की समस्या हो सकती है।

3. वजन बढ़ सकता है-ज्यादा मात्रा में अंगूर खाने से आपका कैलोरी का इंटेक बढ़ सकता है।अंगूर कैलोरी में उच्च हैं। हालांकि इस बात पर कोई शोध नहीं हुआ है कि बहुत सारे अंगूर खाने से वजन बढ़ सकता है। लेकिन माना जाता है कि ज्यादा मात्रा में अंगूर खाने से आपका वजन बढ़ सकता है।

4. गर्भावस्था के दौरान न खाएं- इस प्रतिकूल प्रभाव को अंगूर में रेसवेरेट्रोल के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।जो कि रेड वाइन में पाया जाने वाला एक शक्तिशाली पॉलीफेनॉल भी है। एक अध्ययन में, रेसवेरेट्रोल की खुराक विकासशील भ्रूण में अग्नाशय की समस्याओं का कारण बनी। हालांकि अध्ययन अंगूर के खिलाफ कुछ भी नहीं कहता है, लेकिन सावधानी बरतना बेहतर है।

6. एलर्जी का कारण बन सकते हैं- अंगूर एलर्जी दुर्लभ है, यह समस्याग्रस्त हो सकता है। अंगूर में एक विशिष्ट प्रोटीन, जिसे अंगूर लिपिड ट्रांसफर प्रोटीन माना जाता है। व्यक्तियों में गंभीर एलर्जी का कारण पाया जाता है। अंगूर भी रोग इनाफ्लैक्सिस का कारण बन सकता है। जो जीवन के लिए खतरा हो सकता है।

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4. अंगूर में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के फायदे | Benefits Of Nutrients Found In Grapes In Hindi

अंगूर खाने के फायदे व इस में पाए जाने वाले पोषक तत्व निम्नलिखित हैं।

अंगूर पोषक पाए जाने वाले पोषक तत्वों एक नजर डालें कैलोरी, प्रोटीन, फैट, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, शुगर। पोटैशियम, विटामिन सी, ए, के और बी 2 आदि पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते है। इनके अलावा इसमें इंफ्लेमेटरी और रोगाणुरोधी गुणों के साथ-साथ, फिनोल और भी प्रचूर मात्रा में पाया जाता है। अंगूर शरीर को हाइड्रेट रखने में सहायक होता है। जिनका हमारे शरीर पर बहुत लाभदायक असर होता है।

5. अंगूर कब खाना चाहिए? | When Should Grapes Be Eaten in Hindi

किसी भी फूड का खाने का एक सही समय होता है। अंगूर कब खाना चाहिए और कब नहीं? साथ ही एक दिन में कितने अंगूर खाना फायदेमंद होता हैं।

अंगूर पोषक तत्वों का पावरहाउस है। अंगूर विटामिन सी से पूर्ण होते हैं, यह एक शक्तिशाली एंटीओसाइड जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है। साथ ही अंगूर स्वास्थ्य, संयोजी ऊतक विकास और घाव भरने के लिए भी जरूरी होता है। इसके साथ ही अंगूर में विटामिन के भी होता है, जो रक्त के थक्के जमने और हड्डियों को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। इतना ही नहीं अंगूर पोटैशियम का अच्छा सोर्स है, यह हृदय के लिए जरूरी होता है। लेकिन अंगूर के ये सभी पोषक तत्व आपको तभी मिल सकते हैं, जब इनका सेवन सही समय और तरीके से किया जाता है। 

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6. अंगूर में पोषक तत्व | Grapes Nutritional Value in hindi

अंगूर पोषक तत्वों से भरपूर होता है। 150 ग्राम अंगूर में निम्न पोषक तत्व पाए जाते हैं।

• कैलोरी: 104 
• प्रोटीन: 1.09 ग्राम 
• कुल फैट: 0.24g 
• कार्बोहाइड्रेट: 27.33g 
• फाइबर: 1.4 ग्राम 
• शुगर: 23.37g 
• पोटैशियम: 288 मिलीग्राम 
• विटामिन सी: 4.8 मिलीग्राम 
• विटामिन के: 22 माइक्रोग्राम 

7. अंगूर कब नहीं खाना चाहिए? | When Should Not Eat Grapes In Hindi

गुड का समय बनाना लेकिन आमतौर पर इसे शाम के समय नहीं खाना चाहिए। इसलिए सुबह के समय अंगूर खाना आरंभ करना बेहतर होता है। अंगूर एक सेहतमंद फल होता है जो विभिन्न पोषक तत्वों जैसे कि विटामिन, खनिजों, फाइबर आदि से भरपूर होता है। अंगूर शुगर के मरीजों को नहीं खिलाया जाए क्योंकि इसमें शक्कर की मात्रा अधिक होती है।

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8. अंगूर की तासीर गर्म होती है या ठंडी | Grapes Is Cold Or Hot In Hindi

अंगूर की तासीर ठंडी होती है। इसमें सबसे ज्यादा पानी की मात्रा होती है। इसके अलावा इसमें फ्लेवोनाइड्स और कुछ एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो कि आपके शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। लेकिन, जब आप इसे गलत समय पर खाते हैं तो इसकी ठंडी तासीर सर्दी-जुकाम समेत बुखार और कई समस्याओं का कारण बन सकता है।

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अंगूर के बारे में प्रायः पूछे जाने वाले सवाल | Frequently Asked Questions From Grapes In Hindi

केला खाने के फायदे काफी हैं जैसे कि हड्डियों के लिए अच्छा होता है, पाचन में मदद करता है, ऊर्जा बढ़ाता है, हृदय स्वास्थ्य में सहायक, सूजन कम करता है, मूड में सुधार कर सकता है और वजन घटाने में मदद कर सकता है। केला खाने के फायदे के अलावा इस पोस्ट में आप केला खाने के नुकसान, केला किन व्यक्तियों को खाना चाहिए, किन व्यक्तियों को केला नहीं खाना चाहिए।

1. केला क्या है? | What is Banana In Hindi

केला एक ऐसा फल है जो एनर्जी देता है तथा साथ-साथ खुशी हार्मस मे भी बढ़ता है। केले को वैज्ञानिक “मूसा सेपिनटम” के नाम से पहचानती है। केले में लाभदायक तत्व और विटामिन मौजूद होते हैं। केला जब पक नहीं पाता है तो केले का कलर हरा तथा जब यह पक जाता है तो केला का रंग पीला हो जाता है।

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2. केला खाने के फायदे | profit Of Eatting banana In Hindi

केला खाने से मनुष्य की सेहत को कई फायदे हो सकते हैं। उनमें से कुछ यहां निम्नलिखित हैं।

1. पोषण मूल्य– केला विटामिन और लाभदायक तत्व, विटामिन और खनिजों का एक विख्यात स्रोत हैं।

2. पाचन कार्य को बढ़ावा देता है- केला में मौजूद पोटेशियम जैसे फाइटोकेमिकल्स हमारे पाचन तंत्र को चालू रखते हुए स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने में मदद कर रहे होते हैं।

3. सुचारू प्रकार से दिल की सेहत बनाए रखने- केला खाने से शरीर में एलडीएल (खराब) और सूजन के भाग को कम करके हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद होती है। रक्तप्रवाह में शर्करा का अवशोषण। वजन घटाने में सहायता कर सकता है:

4. केला कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होते हैं- जो हमारे लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने और अधिक खाने से रोकने में मदद कर सकते हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट बनते है।

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3. सुबह खाली पेट केला खाने के फायदे | Eating banana’s breakfast in Hindi

खाली पेट केला खाना कई कारणों से फायदेमंद विकल्प हो सकता है। जैसे कि-

केला 1 फायदे अनेक’…इस टाइम रोज इस्तेमाल, मिलेंगे यह जबरदस्त फायदे, दूर होंगी कई बीमारियां

1. वजन को रखता है नियंत्रित।

2. ह्रदय को रखता है हेल्दी। अगर सुबह खाली पेट केला खाते हैं तो दिल की सेहत लाभदायक रहती है।

3. इम्युनिटी बढ़ाता है।

4. खून की कमी दूर करता है।

5. डायबिटीज से बचाने में सहायक।

6. अंधेपन वाले व्यक्ति को लाभदायक होता है।

7. अस्थमा रोग में फायदेमंद। केले में पोटेशियम होता है, जिससे फेफड़ों की सहायता करता है।

8. कब्ज़ दूर करता है। केला पेट में जलन, गैस, एसिडिटी में आराम दिलाता है। 

9. केला, जो हमें सबसे ज्यादा एनर्जी देने का कार्य करता है। हालांकि केला खाने के कुछ नुकसान भी होते हैं, जो कि नीचे वाले खंड में दिए गए हैं।

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4. केला खाने के नुकसान | Disadvantages Of Eating banana In Hindi

यदि आखिरकार किसी को केला से एलर्जी या संवेदनशीलता है, तो उन्हें खुजली, सूजन या सांस लेने में कठिनाई जैसे प्रतिकूल प्रभाव का अनुभव हो सकता है। एक केला खाने के बाद दुर्लभ मामलों में, साइनाइड की उपस्थिति के कारण काफी मात्रा में केला के बीजों का सेवन भी दुरुस्त हो सकता है। कुल मिलाकर, ज्यादातर मानव को केला खाना एक पौष्टिक और स्वस्थ भोजन विकल्प है।

ज्यादा केला खाने के नुकसान- यदि ज्यादा केला का भोजन किया जाए तो इससे सेहत से लिंक कई मुसीबत दूर हो सकती हैं।

पाचन क्रिया के समूह में हानिकारक सबसे ज्यादा केला/सेब का सेवन किया जाए तो इससे पाचन से जुड़ी समस्या पर एक परेशानी दूर हो सकती है।

1. केले में प्राकृतिक मधुमेह होती है।

2. वजन बढ़ सकता है।

3. एलर्जी की परेशानी

4. दांत में दिक्कत

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5. खाली पेट केला खाने के नुकसान | Disadvantages Of Eating Banana blanks Stomach In Hindi

आखिरकार कोई अधिक मात्रा में केला का सेवन कर ले तो इससे पेचिश की शिकायत हो सकती है। गैस और एसिडिटी व्यक्तियों को भी खाली पेट केला खाने से दूर होना चाहिए, साथ ही कुछ लोगों को एलर्जी की भी शिकायत हो जाती है, मुंह पर चकत्ते उभर आते हैं।

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6. केला किन-किन लोगों को नहीं खाना चाहिए | Which People Should Not eat Banana In Hindi

बिना किसी संदेह के, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि संयम महत्वपूर्ण है, क्योंकि बहुत अधिक केला या कोई विषाक्त भोजन खाने से कैलोरी का अधिक सेवन हो सकता है, जिससे वजन बढ़ सकता है और अन्य स्वास्थ्य परेशानी हो सकती हैं।

एलर्जी- कुछ लोगों को केला या केले में पाए जाने वाले कुछ प्रोटीन से एलर्जी हो सकती है, जिससे खुजली, पित्ती या सांस लेने में कठिनाई जैसे लक्षण हो सकते हैं। अगर आपको केले से एलर्जी है या केले खाने के बाद किसी तरह की एलर्जी का महसूस होती है, तो आपको सेफ होना चाहिए।

A. शुगर वाले मरीजों को

B. चिकित्सीय स्थितियों वाले लोगों को

C. अस्थमा के मरीजों को

D. सेब से एलर्जी होने वाले व्यक्तियों को

E. जिन लोगों को दांतों की समस्या है

इत्यादि व्यक्तियों को केले का सेवन वर्जित है।

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7. केला किन व्यक्तियों को खाना चाहिए | Which People Should Eat Banana In Hindi

यह पौष्टिक फल कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता बिना किसी संदेह के केला कैंसर और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं।

शोध कहता है कि- केला आपके आंत और मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार करते हुए वजन घटाने में भी मदद कर सकता है।

A. किसी को भी पायरिया रोग से पीड़ित हो उसे केला खाना चाहिए।

B. जिन लोगों को अल्जाइमर का खतरा हो उन्हें केला खाना चाहिए।

C. मेंटल हेल्थ के लिए केला बहुत अधिक फायदेमंद होता है।

D. प्रेग्नेंट औरतें केले का सेवन कर सकते हैं।

E. कम ब्लड शुगर की समस्या होती है, तो केले को खा लें।

F. मरीज को कोलेस्ट्रॉल की समस्या हो उसे केला खाना चाहिए।

G. जैसे व्यक्तियों को दस्त व कब्ज की समस्या हो उसे केला खाना चाहिए।

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8. केले में कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं | What Nutrients Are Found In Banana In Hindi

दूसरे शब्दों में, केला एक पौष्टिक और स्वस्थ फल है जो संतुलित आहार के हिस्से के रूप में शामिल करने पर कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।

केला विभिन्न आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं, उक्त शामिल हैं-

प्राकृतिक शर्करा जैसे सुक्रोज, फ्रक्टोज और ग्लूकोज पाए जाते हैं। फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, सोडियम, पोटेशियम कार्बोहाइड्रेट, विटामिन ए, सी और बी-6,

A. विटामिन सी- केले में विटामिन सी होता है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है और स्वस्थ त्वचा और ऊतक का समर्थन करता है।

B. केले में विटामिन ए होता है- यह इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने का काम कर सकता है साथ ही केले में कैरोटिनॉइड भी होते हैं, जो एक तरह का विटामिन ए होता है।

C. केले कार्ब्स का एक समृद्ध स्रोत हैं- जो मुख्य रूप से कच्चे केले में स्टार्च और पके केले में शर्करा के रूप में पाए जाते हैं। पकने के दौरान केले की कार्ब संरचना में भारी चेंजिंग होता है। कच्चे केले का मुख्य घटक स्टार्च होता है

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9. केले की खेती | Farming Banana In Hindi

केले की खेती में सामान्य रूप से उपयुक्त स्थान का चयन, मिट्टी की तैयारी, केले के सप्लायरों को लगाना।

इसकी खेती लगभग पूरे इंडिया वर्ष में की जाती हैं। सम जलवायु केला की खेती के लिए उत्तम होती हैं 

अधिकतम उत्पादकता के लिए प्रबंधित करना शामिल होता है।

1. स्थान– केले उष्णकटिबंधीय जलवायु में ज्यादातर सफलता प्राप्त करते हैं, जहां पर्याप्त सूर्यप्रकाश और वर्षा होती है। तेज़ हवाओं से सुरक्षित जगह का चयन करें।
2. मिट्टी की तैयारी– भूमि को साफ करके, कीटों या कचरे को हटाकर, मिट्टी की उर्वरा बनाने के लिए कंपोस्ट या गोबर की शक्ति जैसे कार्बनिक पदार्थ जोड़ें।
3. सप्लायर लगाना– केले के सप्लायर को हल्के गड्ढों में लगाएं, लगभग 3-5 मीटर की दूरी पर। सप्लायर मूल बढ़े हुए केले के पौधों की आधार से उगते हैं।
4. प्रबंधन– नियमित जल देने, कीटों और रोगों को नियंत्रित करने और आवश्यकतानुसार उर्वरक देने के माध्यम से फसल बचाना चाहिए।
5. जमीन का PH मान 6-7.5 तक इसकी खेती के लिए उपयुक्त होता हैं।

फसल को स्वस्थ विकास और अधिकतम उत्पादकता के लिए प्रबंधित करना शामिल होता है।

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10. केले की प्रसिद्ध किस्में | Strands Of Banana

चम्पा, अमृत सागर, ड्वार्फ, सफेद बेलची, लाल बेलची, हरी छाल, मालभोग, मोहनभोग आदि प्रमुख है।

11. पूजा में केले के पत्तों को क्यों इतना महत्व दिया जाता है।

केले के पौधे और पत्तों का महत्व
कदली उपवास में इस पौधे की पूजा होती है पत्ते सजाते हैं। श्री सत्यनारायण की गाथा में भी केले के पत्तों का मंडप होता है। दक्षिण भारत में केले के पत्ते पर भोजन परोसा जाता है।

पूजन में केले का भोग
बृहस्पतिवार के उपवास में विष्णु को केले के फल का भोग लगाते है क्योंकि इस दिन केले के पेड़ कि पूजा की जाती है। व्रत में केले की पूजा की जाती है इसलिए इस दिन केला नहीं खाया जाता है। पुरी में जगन्नाथ व भगवान श्रीकृष्ण को केले के फूल से बनी शाक का भोग लगाते है।

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12. केला के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल