आम किन किन लोगों को नहीं खाना चाहिए

आइए जानें आम खाने के फायदे

• आम पाचन में मदद करता है: आम में ऐसे कई गुण होते हैं।
• इम्युनिटी को मजबूत करने में मदद करता है। 
• आम में विटामिन ए और विटामिन सी होता है: साफ त्वचा के लिए आम आम में विटामिन सी और ए भरपूर मात्रा में होता है।
• हृदय को स्वस्थ रखता है: वजन कम करने में मदद करता है।
• ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है।

आम एक फल है जो आमतौर पर गर्मियों में सबसे ज्यादा मिलता है। यह ग्रीष्मकालीन फल होता है। जो भारत और अन्य देशों में पाया जाता है। यह फल आम तौर पर हरिया पीले रंग का होता है। यदि जब यह फल कच्चा हो तब हरा तथा जग जाए फल पीला हो जाता है। सामान्यता आम का आकार टेनिस बॉल से बड़ा होता है। यह फल विभिन्न प्रकार से खाया जा सकता है जैसे कि कच्चा पक्का अचार बनाकर आम का जूस बनाकर मुरब्बा बनाकर इत्यादि रूप में। आम विटामिन सी विटामिन ए तथा फाइबर से भरपूर होता है। जो हमारे शरीर के लिए लाभदायक होता है।

1. आम क्या है | What Is Mango In Hindi

आम एक प्रकार का रसीला फल है। इसे भारतीय संस्कृति में फलों का राजा माना जाता है। आम की मूल प्रजाति को भारतीय आम कहते हैं। वैज्ञानिक भाषा में इसका नाम मेगीफेरा इंडिका है एवं आमों की प्रजाति को मेगीफेरा कहा जाता है। आम में विटामिन ए विटामिन सी फाइबर पाया जाता है। जो हमारे शरीर को लाभदायक होता है। आम की चटनी, आम का पानी, आम का अचार इत्यादि बनाए जाते हैं।

2. आम खाने के फायदे | Benefits Of Eating Mango In Hindi

आम एक पौष्टिक एवं स्वादिष्ट फल है। जिसने विटामिन सी, विटामिन ए के अलावा फाइबर पोटेशियम, फोलेट और अन्य माइक्रोन्यट्रिएंट्स होते हैं। यह फल आपके शरीर के लिए अत्यंत फायदेमंद होता है एवं आम खाने के फायदे निम्नांकित हैं।

1. फोलेट– आम में फोलेट की मात्रा होती है जो गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद एवं शिशु के निर्माण को सुधारता है।

2. पोटेशियम- पोटेशियम की मात्रा होने के कारण हृदय को स्वस्थ बनाए रखता है।

3. विटामिन ए- आम में विटामिन ए की भरपूर मात्रा होती है जो आपकी आंखों के लिए लाभदायक होती है।

4. फाइबर- आम में फाइबर की मात्रा भरपूर होती है जो आपकी पाचन प्रक्रिया को स्वस्थ रखती है।

5. विटामिन सी- आम में विटामिन सी उपलब्ध होने के कारण ये आपके इम्यून सिस्टम को बनाए रखता है तथा रोग प्रतिरोधक क्षमता उत्पन्न करता है।

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3. आम खाने के नुकसान | Disadvantages of Eating Mango In Hindi

अधिक मात्रा में आम खाने से कुछ नुकसान हो सकते हैं जो निम्नलिखित हैं-

1. मोटापा- अतरा में आम खाने से वजन बढ़ सकता है एक मध्यम वर्ग का आम 70 से 80 कैलोरी का होता है जिसमें 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट उपस्थित होता है।

2. डायबिटीज- अधिक मात्रा में आम का सेवन कर लेने से डायबिटीज का खतरा होता है एवं उच्च रक्तचाप भी हो जाता है।

3. एलर्जी- कुछ लोगों को आम का सेवन करने से एलर्जी होती है अतः उन्हें आम खाने से बचना चाहिए।

4. पेट खराब और ​दस्त- ज्यादा आम खाने से पेट गड़बड़ होने लगता है। आम में बहुत अधिक फाइबर मौजूद होता है।

5. फोड़े-फुंसी का खतरा- आम बहुत ही गर्म फल होता है और इसके ज्यादा सेवन से चेहरे पर फोड़े-फुंसी और दाने हो सकते हैं। जरूरत से ज्यादा आम आपकी चेहरे की खूबसूरती खराब कर सकता है।

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4. खाली पेट आम खाने के फायदे | Disadvantages Of Eating Mango Empty Stomach In Hindi

खाली पेट आम खाने के फायदे निम्नांकित हैं-

1. पाचन क्रिया को सुधारना- खाली पेट आम खाने से पाचन क्रिया में सुधार होता है इससे हमारे शरीर के अन्य भागों में पोषण उपलब्ध होता है।

2. वजन घटाने में सहायक- खाली पेट आम खाने से आपके वजन घटने में सहायता मिलती है। आम में कम कैलोरी उपलब्ध होती है जो आपके शरीर के लिए लाभदायक होती है।

3. शरीर के लिए उपयोगी- आम विटामिन ए विटामिन सी और विटामिन की तथा फोलेट का अच्छा स्रोत है। इसमें शरीर के लिए उपयोगी विटामिन और मिनरल उपलब्ध होते हैं।

4. त्वचा के लिए उपयोगी- आम में पाए जाने वाले विटामिन ए विटामिन सी त्वचा के लिए उपयोगी होते हैं। आपकी त्वचा को स्वस्थ बनाने में मदद करते हैं।

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5. खाली पेट आम खाने के नुकसान | Disadvantages Of Eating Mango Empty Stomach In Hindi

खाली पेट आम खाने से अनेक प्रकार के नुकसान हो सकते हैं जो निम्नांकित हैं-

1. पाचन संबंधी समस्याएं- खाली पेट आम खाने से पाचन संबंधी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं जैसे कि एसिडिटी, उल्टी आना, दर्द या जी मचलना इत्यादि।

2. वजन बढ़ने का खतरा- आम में शुगर और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। जो आपको तुरंत एनर्जी देना प्रदान करते हैं इसलिए खाली पेट आम खाने से आपके वजन में बढ़ोतरी हो सकती है।

3. मधुमेह का खतरा- आम में शुगर पर्याप्त मात्रा में होती है इसलिए डायबिटीज होने का खतरा है।

4. धूम्रपान का खतरा- खाली पेट आम खाने से उसके घटा से निकलने वाली खुशबू से अधिक लोग धूम्रपान का सेवन करने लगते हैं। जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

इसलिए, खाली पेट आम खाने से बचने के लिए आपको अन्य सेहतमंद खाद्य सामग्री खाने की सलाह दी जाती है। आपको अपने खाने के समय ध्यान देना चाहिए।

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6. आम किन किन लोगों को नहीं खाना चाहिए | Which People Should Not Eat Mango In Hindi

हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि संयम महत्वपूर्ण है, क्योंकि बहुत अधिक आम या कोई अन्य भोजन खाने से कैलोरी का अधिक सेवन हो सकता है, जिससे वजन बढ़ सकता है और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं आम खाने से अधिकतर लोगों को कोई खास प्रतिक्रिया नहीं होती है लेकिन आम निम्न लोगों को उक्त स्थितियों में नहीं खाना चाहिए।

1. जिन व्यक्तियों को आम खाने से एलर्जी होती है।

2. जो अत्यधिक तरल पदार्थों के सेवन करने से पीड़ित हैं उन्हें आम नहीं खाना चाहिए।

3. कुछ दवाओं के साथ आम खाने से प्रतिक्रिया हो सकती है। इसलिए डॉक्टर की सलाह लेना चाहिए।

4. कुछ लोगों को गठिया रोग और इससे संबंधित अन्य रोग होने की समस्या हो उन्हें आम नहीं खाना चाहिए।

5. यदि आप किसी विशेष रूप से ग्रसित हो तो आपको अपने डॉक्टर की सलाह से आम खाना चाहिए वरना नहीं खाना चाहिए।

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7. आम में कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं | What Nutrients Are Found In Mango In Hindi

आम एक बहुत ही पौष्टिक फल है जो कि अनेक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। निम्नलिखित पोषक तत्व आम में पाए जाते हैं-

विटामिन सी- यह आम में सबसे अधिक मात्रा में पाया जाता है। विटामिन सी एंटीऑक्सिडेंट होता है। जो शरीर के लिए बहुत उपयोगी होता है। यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। वायरसों और इंफेक्शन से लड़ने में मदद करता है।

विटामिन ए- आम में विटामिन ए होता है जो आंखों के स्वस्थ विकास के लिए लाभकारी होता है।

फाइबर- आम फाइबर तत्व उपस्थित होता है जो कब और अपच से मुक्ति दिलाता है।

पोटेशियम- आम में पोटेशियम उपलब्ध होता है जो ब्लड प्रेशर से निजात दिलाता है।

कैल्शियम- आम में उपस्थित कैल्शियम मानव शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाता हैं।

8. आम किन लोगों को खाना चाहिए | People Should Eat Mangoes

आम की क्वालिटी बेहद महत्वपूर्ण है लेकिन सुबह के समय इसका सेवन वही लोग कर सकते हैं जिन्हें गंभीर इंसुलिन रेजिस्टेंस या (ब्लड शुगर का हाई लेवल) नहीं है। बाकी लोग खाना खाने के बाद आम का सेवन कर सकते हैं। लेकिन एक बात का ध्यान रखें कि आप ऑर्गेनिक हो और उनमें किसी तरह की मिलावट नहीं की गई हो।

9. आम को लंबे समय तक सुरक्षित कैसे रखें | How to Preserve Mangoes For Long Time

सिर्फ खूबसूरत आम खरीदना ही सब कुछ नहीं होता है बल्कि आम को लंबे समय तक स्वस्थ व ताजा रखना भी जरूरी होता है। नीचे इसी के बारे में हम आपको सुझाव दे रहे हैं-

देखा जाए तो आम 1 से 2 हफ्ते तक ठीक रह सकता है तथा इसे 3 दिन तक फ्रिज में रखा जा सकता है।

अगर आम कठोर और हरे रंग का है तो उसे पकने के लिए भूरे रंग के कागज के पेपर में रखना चाहिए उन्हें कमरे के तापमान पर और धूप से दूर तब तक संचित कर लेना चाहिए जब तक कि वह पकड़ा जाए

आम के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल | Frequently Asked Questions From Mango In Hindi