अनार खाने के फायदे व नुकसान | Pomegranate Benefits
इस पोस्ट में आप अनार खाने के फायदे व नुकसान के बारे में जानकारी के साथ साथ अन्य जानकारी भी प्राप्त करेंगे। अनार एक मीठे स्वाद वाला फल है जिसमे लाल रंग के अनेक रसीले दाने होते हैं। अनार के पेड़ सुंदर व छोटे आकार के होते हैं। इस पेड़ पर फल आने से पहले लाल रंग का बड़ा फूल लगता है, जो हरी पत्तियों के साथ बहुत ही सुंदर दिखता है। इसका वानस्पतिक नाम प्यूनिका ग्रेनेटम है। अनार संसार के गर्म देशों में पाया जाता है यह स्वास्थ्य की स्थिति में बहुत ही अच्छा फल है।

1. अनार क्या है? | What Is Pomegranate In Hindi
अनार एक ऐसा फल है जो एक पेड़ से प्राप्त किया जाता है। अनार की खाने की भावना थोड़ी मीठी और तीखी होती है। यह फल भारत, ईरान, पाकिस्तान एवं कुछ एशियाई देशों में प्रचलित है। अनार के फल में विटामिन सी कैल्शियम, पोटेशियम, फोलेट, एवं एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जो शरीर के लिए अत्यधिक फायदेमंद होते हैं। पौष्टिक फलों की सूची में अनार शामिल है। अनार खाने में स्वादिष्ट और मीठा फल है लेकिन ये कई रोगों में लाभकारी भी है। चिकित्सक कमजोरी दूर करने के लिए अनार खाने की सलाह देते हैं। अनार विटामिन सी और बी का एक अच्छा स्त्रोत है। अनार का जूस बहुत ही बढ़िया होता है।
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2. अनार खाने के फायदे | Benefits Of Eating Pomgranate In Hindi
प्रतिदिन एक अनार खाने से बॉडी में LDL यानी बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है और हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से लेकर कई हार्ट संबंधित बीमारियों से बचाव हो सकता है। अनार एक स्वस्थ फल है जिसे खाने से विभिन्न स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह फल भारत में बहुत लोकप्रिय है। निम्नलिखित अनार खाने के कुछ फायदे हैं।
विटामिन सी- अनार में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है जो शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।
फाइबर- अनार में फाइबर होता है जो पाचन क्रिया को सुधार होता है। और कब्ज दूर करने में मदद करता है।
पोटेशियम- अनार में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है जो रक्तचाप को दूर करने में मदद करती हैं।
फोलेट- अनार में फोलेट होता है जो गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।
विटामिन बी6- अनार में विटामिन बी6 होता है जो शरीर के बहुत से कार्यों को सुधारना है।
फास्फोरस और कैल्शियम- अनार में फास्फोरस और कैल्शियम होता है जो शरीर के हड्डियों के लिए बहुत ही आवश्यक है।
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3. अनार खाने के नुकसान | Disadvantages Of Eating Pomgranate In Hindi
अनार खाने से कोई नुकसान नहीं होता है। अनार एक स्वस्थ फल होता है, जो विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह शरीर के लिए विटामिंस मिनिरल्स एंटीऑक्सीडेंट एवं अन्य पोषक तत्व प्रदान करता है।
हालांकि अनार के बीजों का ज्यादा सेवन करने से नुकसान हो सकता है। ज्यादातर अनार के बीजों में ऑक्जेलिक एसिड होता है जो कैल्शियम के साथ ही उक्त रहता है। जो हमारे शरीर में किडनी स्टोन के रूप में जमा हो सकता है इसलिए हमें अधिक मात्रा में अनार के बीजों का सेवन नहीं करना चाहिए।
अगर आपको अनार खाने से कोई एलर्जी होती है तो अनार ना खाएं। वैसे तो अनार के बीजों से कोई एलर्जी नहीं होती है। लेकिन कभी-कभी लोगों से इस से एलर्जी होने लगती है। इसलिए हमें कोई नया पदार्थ खाने से अपने चिकित्सक से सलाह लेना चाहिए।
अनार के ठंडे तासीर की वजह से खाना ठीक तरह से डाइजेस्ट नहीं होता है। जिससे की खाना पेट में सड़ने लगता है। अनार की तासीर ठंडी होती है, इसलिए इसका सेवन इन्फ्लूएंजा और खांसी से परेशान लोगों को भी नहीं करना चाहिए।
स्किन एलर्जी- अगर आपको अनार खाने से स्किन एलर्जी की समस्या है तो अनार नहीं खाना चाहिए। यदि ऐसी स्थिति में आप अनार का सेवन करते हैं तो आपकी समस्या और बढ़ सकती है। दरअसल अनार का सेवन करने से हमारे शरीर में खून बढ़ता है लेकिन एलर्जी की समस्या है। तब आप अनार का सेवन करते हैं तो आपकी स्किन पर लाल चक बन सकते हैं।
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4. खाली पेट अनार खाने के फायदे | Benefits Of Eating Pomegranate Empty Stomach In Hindi
अनार एक स्वस्थ फल है जो आपके शरीर के लिए कई फायदों के साथ स्वादिष्ट भी हो सकता है। खाली पेट अनार खाने के निम्नांकित फायदे हो सकते हैं-
स्वस्थ त्वचा-अनार में विटामिन सी विटामिन ए अल्फा हाइड्रोक्सी एसिड जैसे विटामिंस और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जो आपकी त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं इन सभी का मिश्रण आपकी त्वचा के लिए सुंदर और स्वस्थ बनाता है।
पाचन क्रिया को सुधारना- अनार में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो आपकी पाचन क्रिया को सुधारता है। इसके अलावा अनार में पाया जाने वाला एक विशेष प्रकार का पदार्थ जिसे हम पेक्टिन नामक फाइबर होता है,जो आपके बाकी बचे हुए भोजन को पचाता है।
वसा घटाने में मददगार- अनार एक निम्न कैलोरी फल होता है। जिसमें अधिक विटामिंस फाइबर एवं एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। इसलिए ऐसे खाली पेट खाने से वजन कम करने में मदद मिलती है।
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5. खाली पेट अनार खाने के नुकसान | Disadvantages of Eating Pomegranate On An Empty Stomach In Hindi
खाली पेट अनार खाने से नुकसान हो सकते हैं, क्योंकि अनार एक ताजा फल है। जिसमें विशेष प्रकार के विटामिंस, फाइबर, मिनिरल्स, एंटी ऑक्सीडेंट एवं अन्य प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं।
पेट में अपच और गैस- अनार में उपस्थित एसिड तत्व पेट में गैस और अपच का कारण बन सकता है। जो खाली पेट में एक मात्रा में खाया जाने पर और अधिक दिक्कत करता है। इसलिए खाली पेट अनार खाने से पेट में दिक्कत, बुखार तथा उल्टी हो सकती है।
पाचन तंत्र बिगड़ना- अनार का अधिक सेवन करने से पाचन तंत्र बिगड़ सकता है। इसके अलावा जिन लोगों को गैस की समस्या रहती हैं उन्हें भी अनार नहीं खाना चाहिए।
इसलिए अगर आप खाली पेट अनार खाना चाहते हैं तो इससे बेहतर है कि आप कुछ नाश्ता कर ले। जैसे- दलिया, पोहा अंडा इत्यादि।
दवाइयों के साथ प्रतिक्रिया- कुछ दवाओं के साथ अगर आप अनार का सेवन करते हैं, तो इसके शरीर पर कई दुष्प्रभाव देखने को मिल सकते हैं। खासकर, antihypertensive वाले किसी व्यक्ति को इसका सेवन करने पर कई दुष्प्रभाव देखने को मिल सकते हैं। जैसे अनियंत्रित ब्लड प्रेशर।
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6. अनार किन किन व्यक्तियों को खाना चाहिए | Which People Should Eat Pomegranate In Hindi
अनार एक स्वस्थ फल है जिसे वयस्क व्यक्तियों, बूढ़ों व बच्चों सभी को खाना चाहिए। अनार में विटामिन सी, ए एवं के, के साथ-साथ पोटेशियम, फोलिक एसिड, फाइबर, फोलेट एवं अन्य पोषक तत्व होते हैं इसलिए यह स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है। जैसे कि-
1. अनार मधुमेह के लिए फायदेमंद होता है। इसलिए मधुमेह रोगियों को अनार खाना चाहिए।
2. अनार में उपस्थित एंटी ऑक्सीडेंट प्रतिरोधक का कार्य करता है। जो कैंसर जैसी बीमारी के लिए लाभकारी होता है। जिन व्यक्तियों को कैंसर की बीमारी होती है उन्हें अनार का सेवन करना चाहिए।
3. अनार कोलेस्ट्रॉल को कम करता है इस कारण मनुष्य का हृदय स्वस्थ रहता है। पता है जन व्यक्तियों को कोलेस्ट्रॉल की समस्या है। उन्हें अनार का सेवन करना फायदेमंद होता है।
4. यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है कब्ज को कम करता है। जिन व्यक्तियों को कब्ज की समस्या है एवं पाचन क्रिया सुचारू रूप से काम नहीं करती, उन्हें अनार का सेवन करना चाहिए।
5. अनार खाने से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से निजात मिलता है। अतः जिन व्यक्तियों को ब्लड प्रेशर की समस्या हो उन्हें अनार खाना चाहिए।
इसलिए हर किसी को जो अपने शरीर को स्वस्थ रखना चाहता है उसे अनार का सेवन करना चाहिए।
7. अनार किन किन व्यक्तियों को नहीं खाना चाहिए? | Which People Should Not Eat Pomegranate In Hindi?
अनार आमतौर पर स्वस्थ व्यक्तियों के लिए सेहतमंद होता है, लेकिन कुछ लोगों को इसे खाने से बचना चाहिए।
1 जिन व्यक्तियों को एलर्जी की समस्या है उन्हें अनार नहीं खाना चाहिए।
2. कुछ लोगों को अनार खाने से पहले या उसके बाद पेट में गैस, ब्लोटिंग या दर्द की समस्या हो सकती है। इसलिए, ऐसे लोगों को डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
3. अनार में शामिल नेक्सटेटिव ऑक्सिडेंट पदार्थ के कारण डायबिटीज हो जाती है। इसलिए डायबिटीज के पेशेंट को अनार नहीं खाना चाहिए।
8. अनार में पाए जाने वाले पोषक तत्व | Nutrients Found In Pomegranate In Hindi
अनार एक फल होता है जो खाने में स्वादिष्ट व स्वस्थ खाद्य फल है। अनार के भीतर कई पोषक तत्व होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। अनार में विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन के, पोटेशियम, फोलिक एसिड, आयरन, फॉलेट, मैग्नीशियम, आयरन, जिंक और फाइबर जैसे कई महत्वपूर्ण तत्व पाए जाते हैं। अनार में एक पोषक तत्व पाए जाते हैं जिसके सेवन से मानव का शरीर बहुत ही तंदुरुस्त व स्वस्थ रहता है।
विटामिन सी अनार में पाया जाने वाला एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो हमारे शरीर को विभिन्न रोगों से बचाता है और हमारी इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसके अलावा, विटामिन के हमारी आँखों के लिए बहुत फायदेमंद होता है जो हमारी नज़र को स्वस्थ रखता है।
अनार में पाया जाने वाला विटामिन ए हमारे बालों, त्वचा और नाखूनों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसके अलावा, यह हमारे शरीर को कैंसर से बचाता है।
9. अनार के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल | Frequently Asked Questions From pomegranate In Hindi
अनार में अन्य फलों के मुकाबले अधिक मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। जो शरीर के कई खतरनाक बीमारियों को दूर करने में मददगार हैं। अनार का जूस इम्युनिटी बढ़ाता है।
रोजाना खाली पेट अनार का जूस पीने से शरीर को भरपूर आयरन मिलता है। इससे शरीर में रेड ब्लड सेल्स बढ़ती हैं और एनीमिया की शिकायत दूर हो जाती है
अनार में फाइबर, विटामिन के,सी, और बी, आयरन, पोटेशियम, जिंक और ओमेगा-6 फैटी एसिड और भी कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
अगर आपकी तासीर ठंडी है या फिर आप इंफ्लूएंजा, खांसी अथवा कब्ज से पीड़ित हैं तो आपको अनार का सेवन नहीं करना चाहिए।
अनार में विटामिन सी और विटामिन बी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, सेलेनियम और जिंक भी अनार में भरपूर मात्रा में होता है।
अनार के सेवन के लिए सुबह का समय सबसे अच्छा होता है । अनार के बीज कैलोरी में उच्च होते हैं और एनीमिया के साथ मदद कर सकते हैं।
अनार एक ठंडा फल होता है।
यदि आपको मधुमेह है, तो अनार सहित फलों का रस पीने से पहले अपने डॉक्टर से पूछें। दस्त होने पर अनार का रस न पियें या अनार का अर्क न लें। गर्भवती महिलाओं को अनार का अर्क नहीं लेना चाहिए क्योंकि इसमें फलों का छिलका हो सकता है। जूस को सुरक्षित माना जाता है।
अनार का रस शरीर में इम्युनिटी बढ़ाता है।
अनार को सुबह खाना चाहिए। सुबह खाने से शरीर में एनर्जी बनी रहती है। पपीते को सुबह नाश्ते के बाद और दोपहर को लंच से पहले खाएं।
अनार के बहुत अधिक सेवन से कुछ मामलों में मतली और उल्टी, पेट में दर्द, कब्ज या दस्त हो सकता है।
अनार का पेड़ ईरान से उत्तरी भारत में हिमालय तक का मूल है और एशिया, अफ्रीका और यूरोप के भूमध्यसागरीय क्षेत्र में प्राचीन काल से इसकी खेती की जाती रही है।
अनार की 1200 किस्में हैं जिनकी खेती उनके फूलों की सुंदरता और उनके फलों के नाजुक स्वाद दोनों के लिए की गई है।
इस फल का सेवन करने के 3 घंटे बाद पानी पीना चाहिए।
भारत में अनार की खेती मुख्य रूप से महाराष्ट्र में की जाती है। उत्तरप्रदेश, आंध्रप्रदेश, हरियाणा, पंजाब, कर्नाटक, गुजरात में छोटे स्तर में इसके बगीचे देखने को मिल सकते हैं।
प्रतिदिन एक गिलास अनार का जूस पीने से सेहत अच्छी रहती है।
इस फल के अंदर 400 से 500 दाने होते हैं जो लाल रंग के होते हैं।
अनार का उत्पादन भारत में साल भर होता है, फरवरी से मई तक पीक सीजन के साथ।